Maggi Kari Telor Goyang

Bahan-bahan:

* Maggi kari

* Telor

* Bawang besar

* Bawang putiih

* Cili padi

* Daun kari

* Rempah kari Ayam/ Daging

* Sawi

Cara-cara:

1. Tumis bawang besar, bawang putih dan daun kari

2. Bila dah naik bau, masukkan serbuk rempah kari ayam/ daging. Tumis sampai garing

3. Kemudian letak sedikit air dan masukkan rempah maggi pula

4. Tambah air, tak perlu banyak2 sangat. Masukkan telor dengan penuh kasih sayang. Jangan kacau2, biar je dan tutup dengan penutup periuk sekejap menggunakan api yang slow. Bila dah dapat tekstur telor yang korang suka, boleh angkat telor tu dan ketepikan

5. Kemudian tambah air lagi. Bila dah mendidih, masukkan maggi, sawi, dan cili padi.

6. Kacau2 dan siapppp.

Hidangkan dengan telor goyang tadi.

Kredit: Norliana Manap

Leave a Reply